如果不是他從頭到尾都有在幫手做,是親眼看著小粉團子的小手兒弄出了這精致的糕點,他還真的不會相信這個小不點兒竟然還那麼奇思妙想。
在農村,能把東西煮熟果腹就已經是不錯了,誰還會花心思把食物做的那麼好看?
小人參對自己的手藝也覺得很滿意,她把紅薯糕裝了兩個盤子,等下拿去鍋裡蒸熟就大功告成了,一定很好吃。
“妹妹,鍋裡的水也開了,這個要用來做啥?”周立凱指了指被小人參搓成了長長的條狀的那一份。
“這個是用來做紅薯糖水的。”小人參回道。
隨後她把那條狀切成了幾十個小圓球,切好後,打開鍋蓋,果然水滾了。
她把這些小圓球全部都倒進開水裡,朝周立凱說道,“小哥哥,繼續燒火。”
“好咧。”周立凱已經迫不及待的知道這鍋東西最後成品是怎樣的,於是把火燒的更大了。
煮了不久,一顆顆小丸子就浮起來了,又煮兩分鐘,小人參讓一旁的顧煜辭把鍋裡的小丸子都撈出來,放到裝這冷水的大碗裡麵。
又讓顧煜辭把鍋裡煮小丸子的湯水盛到了另一個大碗裡麵,刷乾淨鍋後,放上蒸架,把那兩盤做好的紅薯糕放進鍋裡蒸著。
小人參探了探冷水裡麵的小丸子,放到冷水裡冷切,是為了增加紅薯丸子的口感。
覺得差不多了後,便讓顧煜辭把泡著小丸子的水都倒掉。